SINGKAWANG — Budaya ngopi di kota ini bukan sekadar tradisi, melainkan bagian dari denyut keseharian warganya. Sejumlah warung kopi yang telah beroperasi puluhan tahun masih setia menyajikan racikan klasik dan menjadi ikon kuliner yang tak lekang oleh waktu.
Kopi Nikmat: Kedai Tertua Berdiri Sejak 1930
Terletak di pusat kota, Kopi Nikmat merupakan salah satu kedai kopi tertua di Singkawang yang sudah beroperasi sejak 1930. Hampir satu abad, kedai ini mempertahankan cita rasa autentik sajian kopi klasiknya.
Selain kopi, pengunjung bisa menikmati teh susu, teh telur, aneka kue, hingga camilan seperti risoles. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 15.00 WIB, dengan harga kopi mulai dari Rp 12.000.
Kopi Tiam Rusen: Suasana Jadul Sejak 1955
Berdiri sejak 1955, Kopi Tiam Rusen mempertahankan konsep bangunan lama yang khas. Suasana tempo dulu yang terasa kuat membuat tempat ini kerap menjadi tujuan wisatawan, terutama saat perayaan Cap Go Meh.
Kedai ini menyajikan hidangan dengan rasa klasik yang konsisten dari dulu hingga sekarang. Kopitiam ini buka mulai pukul 06.00 hingga 23.00 WIB dan cocok menjadi pilihan sarapan di kota tersebut.
Han's Kopitiam: Favorit Nongkrong dengan Menu Lengkap
Han's Kopitiam menjadi salah satu tempat nongkrong favorit yang hampir selalu ramai sejak pagi hari. Tak hanya menyajikan kopi, kedai ini juga menawarkan berbagai menu makanan berat seperti bubur khas Singkawang, mi ayam asin, lontong sayur, dan nasi kuning.
Untuk camilan, tersedia aneka kue dengan harga yang relatif terjangkau. Tempat ini menjadi pilihan bagi warga yang ingin sarapan sambil menikmati kopi.
Warung Kopi Aming: Ikon Kopi dengan Tradisi Unik
Berdiri sejak 1970, Warung Kopi Aming telah menjadi salah satu ikon kopi di Singkawang. Kedai ini terkenal dengan racikan kopinya yang kuat dan nikmat, bahkan bubuk kopinya sudah dipasarkan hingga ke luar daerah.
Tidak heran jika tempat ini hampir selalu dipadati pengunjung setiap hari. Warung Kopi Aming buka dari pukul 05.00 hingga 24.00 WIB, namun memiliki tradisi unik, yaitu tutup setiap Minggu terakhir di akhir bulan.
